Recepty:Rajská


[editovat] Suroviny

cibule, olej, máslo, hladká mouka, sůl, bujón, cukr, rajský protlak, sladká smetana (do polévky navíc těstoviny nebo rýži).

[editovat] Postup

Nakrájíme cibuli na kostičky, opražíme s olejem a plátkem másla a poté, co to začne pěnit, přidáme 1 až 5 lžic (množství podle toho jestli se bude jednat o polévku nebo omáčku) hladké mouky -> zásmažka, tu restujeme až do růžova a pak zalijeme studenou vodou (množství podle toho, jestli se bude jednat o polévku nebo omáčku), přidáme bujón, osolíme a přidáme rajský protlak. Pro dochucení můžeme přidat cukr. Na závěr se přidá sladká smetana a uvařené těstoviny nebo rýže.



Kategorie: Recepty

Citováno z „http://wiki.viakis.net/index.php/Recepty:Rajsk%C3%A1

Celkem zobrazeno 2 840x. Poslední změna 12:45 v 13. 3. 2010.


Navigace
Hledání

Tato stránka
Kontext
Speciální stránky