Recepty:Sladkokyselé zelí
| Verze z 23:18, 13. 3. 2010 (editovat) Kykina (Talk | příspěvky) (›Postup) ‹ Předchozí porovnání |
Aktuální verze (20:46, 18. 1. 2011) (editovat) (zrušit editaci) Kykina (Talk | příspěvky) |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze.) | |||
| Řádka 12: | Řádka 12: | ||
| == Postup == | == Postup == | ||
| Obsah sklenice vylijeme i s nálevem do vyššího hrnce a přidáme tolik vody, aby bylo zelí zakryté. Přidáme kmín, sůl, přivedeme do varu a vaříme přibližně 10 minut. Na pánvi mezitím rozehřejeme malé množství tuku, přidáme slaninu pokrájenou na drobné kostky, osmažíme, přidáme cibuli a podusíme doměkka. Zaprášíme 1lžící mouky (radši méně) a přibližně minutu mícháme. Směs přidáme do hrnce se zelím a ještě 5 minut povaříme. V případě potřeby dochutíme solí, octem a cukrem. | Obsah sklenice vylijeme i s nálevem do vyššího hrnce a přidáme tolik vody, aby bylo zelí zakryté. Přidáme kmín, sůl, přivedeme do varu a vaříme přibližně 10 minut. Na pánvi mezitím rozehřejeme malé množství tuku, přidáme slaninu pokrájenou na drobné kostky, osmažíme, přidáme cibuli a podusíme doměkka. Zaprášíme 1lžící mouky (radši méně) a přibližně minutu mícháme. Směs přidáme do hrnce se zelím a ještě 5 minut povaříme. V případě potřeby dochutíme solí, octem a cukrem. | ||
| + | |||
| + | |||
| + | |||
| + | ---- | ||
| + | Kategorie: [[Recepty]] | ||
Aktuální verze
[editovat] Suroviny
- sklenice sladkokyselého zelí
- kmín
- sůl
- cukr
- ocet
- olej
- cibule
- slanina
- hladká mouka
[editovat] Postup
Obsah sklenice vylijeme i s nálevem do vyššího hrnce a přidáme tolik vody, aby bylo zelí zakryté. Přidáme kmín, sůl, přivedeme do varu a vaříme přibližně 10 minut. Na pánvi mezitím rozehřejeme malé množství tuku, přidáme slaninu pokrájenou na drobné kostky, osmažíme, přidáme cibuli a podusíme doměkka. Zaprášíme 1lžící mouky (radši méně) a přibližně minutu mícháme. Směs přidáme do hrnce se zelím a ještě 5 minut povaříme. V případě potřeby dochutíme solí, octem a cukrem.
Kategorie: Recepty