Recepty:Sladkokyselé zelí, Sladkokyselé zelí

Verze z 23:18, 13. 3. 2010 (editovat)
Kykina (Talk | příspěvky)
(›Postup)
‹ Předchozí porovnání

Aktuální verze (20:42, 18. 1. 2011) (editovat) (zrušit editaci)
Kykina (Talk | příspěvky)
(Stránka Sladkokyselé zelí přemístěna na stránku Recepty:Sladkokyselé zelí)

Řádka 1:

-

~~== Suroviny ==~~

+

#REDIRECT [[Recepty:Sladkokyselé zelí]]

-

* sklenice sladkokyselého zelí

+

-

* kmín

+

-

* sůl

+

-

* cukr

+

-

* ocet

+

-

* olej

+

-

* cibule

+

-

* slanina

+

-

* hladká mouka

+

-

+

-

~~== Postup ==~~

+

-

Obsah sklenice vylijeme i s nálevem do vyššího hrnce a přidáme tolik vody, aby bylo zelí zakryté. Přidáme kmín, sůl, přivedeme do varu a vaříme přibližně 10 minut. Na pánvi mezitím rozehřejeme malé množství tuku, přidáme slaninu pokrájenou na drobné kostky, osmažíme, přidáme cibuli a podusíme doměkka. Zaprášíme 1lžící mouky (radši méně) a přibližně minutu mícháme. Směs přidáme do hrnce se zelím a ještě 5 minut povaříme. V případě potřeby dochutíme solí, octem a cukrem.

+

-== Suroviny ==
+#REDIRECT [[Recepty:Sladkokyselé zelí]]
-* sklenice sladkokyselého zelí
-* kmín
-* sůl
-* cukr
-* ocet
-* olej
-* cibule
-* slanina
-* hladká mouka
-== Postup ==
-Obsah sklenice vylijeme i s nálevem do vyššího hrnce a přidáme tolik vody, aby bylo zelí zakryté. Přidáme kmín, sůl, přivedeme do varu a vaříme přibližně 10 minut. Na pánvi mezitím rozehřejeme malé množství tuku, přidáme slaninu pokrájenou na drobné kostky, osmažíme, přidáme cibuli a podusíme doměkka. Zaprášíme 1lžící mouky (radši méně) a přibližně minutu mícháme. Směs přidáme do hrnce se zelím a ještě 5 minut povaříme. V případě potřeby dochutíme solí, octem a cukrem.