Recepty:Smetanový špenát
Kykina (Talk | příspěvky)
(Nová stránka: == Suroviny == * cibule, * máslo, * hladká mouka, * bujón, * špenát, * sladká smetana, * 2 vejce, * česnek, * na dochucení sůl, pepř a další koření. == Postup ==...)
Následující porovnání ›
Verze z 14:17, 24. 3. 2013
Suroviny
- cibule,
- máslo,
- hladká mouka,
- bujón,
- špenát,
- sladká smetana,
- 2 vejce,
- česnek,
- na dochucení sůl, pepř a další koření.
Postup
Nakrájíme cibuli na kostičky, opražíme na másle a poté, co to začne pěnit, přidáme cca 2 lžíce hladké mouky -> zásmažka, tu restujeme až do růžova. Mezitím podusíme špenát s trochou bujónu a následně přidáme naši zásmažku. Přidáme rozšlehané vejce, zalejeme smetanou a dochutíme. Nakonec přidáme na jemno nastrouhaný česnek.
Podáváme s bramborem a volím okem.
Kategorie: Recepty