Recepty:Piškotový korpus
Piškotový korpus
Suroviny
- vejce
- cukr moučka
- rum
- polohrubá mouka
- máslo
- hrubá mouka
Postup
Do vysoké nádoby dáme (podle požadované velikosti korpusu) 3 - 6 vajíček a na každé vejce 1 velikou polévkovou lžíci cukru. Můžeme přidat trošku rumu. Vše pořádně vyšleháme na nejvyšších otačkách až do zhoustnutí.
Po vyšlehání přidáme na každé vajíčko 1 velikou polévkovou lžíci cukru a zamícháme vařečkou.
Pečící nádobu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou a do této nádoby nalejeme vzniklé testo.
Pečeme do růžova cca 15-20 minut v předehřáté troubě.
Pudinkový krém
Suroviny
- pudink
- mléko
- cukr
- máslo
Postup
Uvaříme pudink, kde dáme o něco méně mléka než je v návodu, bez cukru. Přidáme máslo, kde na hmotnost másla dáme stejné množství moučkového cukru.
Cca 1 máslo na středně velký dort nebo 2 rolády.
Kategorie: Recepty