Recepty:Sladkokyselé zelí
Postup
Obsah sklenice vylijte i s nálevem do vyššího hrnce a přidejte tolik vody, aby bylo zelí zakryté. Přidejte kmín, sůl, přiveďte do varu a vařte přibližně 15 minut. Na pánvi rozehřejte malé množství tuku, přidejte slaninu pokrájenou na drobné kostky, osmažte, přidejte cibuli a poduste doměkka. Zaprašte moukou a přibližně minutu míchejte. Směs přidejte do hrnce se zelím a ještě 5 minut povařte. Dochuťte octem a cukrem.