Recepty:Šopák by Kykina
Suroviny (4 porce)
- 1 salátová okurka
- 4 velká rajčata
- 2 papriky (červená, zelená)
- 1 malá cibule
- 2 lžíce oleje
- špetka soli a pepře
- cca 200 gramů balkánského sýru
- toasty
Postup
Okurku nakrájíme na tenké kolečka a ty následně na čtvrtky, rajčátka pokrájíme na měsíčky a ty následně na půlky, papriku na malé proužky, cibuli na tenké proužky nebo kostičky, pokapeme olejem a přidáme špetku soli a pepře. Před podáváním posypeme balkánským sýrem a podáváme s opečenými toasty.