Recepty:Smetanová česnečka
[editovat] Smetanová česnečka
[editovat] Suroviny
- voda
- bujón nebo harmonie chuti
- brambory
- sůl
- česnek
- cibule
- sýr
- mléko nebo smetana
- sádlo
- vejce
- anglická slanina
[editovat] Postup
Na sádle osmažíme na kostičky nakrájenou cibulku, můžeme přidat i trochu anglické slaniny. Poté zalijeme vývarem z bujónu a přidáme na drobno nakrájené brambory. Těsně než jsou brambory měkké přidáme mléko nebo smetanu a rozšlehané vajíčko. Převaříme, dochutíme, odstavíme a přidáme na jemno nastrouhaný nebo prolisovaný česnek a nastrouhaný sýr.
Kategorie: Recepty