Recepty:Piškotový korpus
[editovat] Piškotový korpus
[editovat] Suroviny
- vejce
- cukr moučka
- rum
- polohrubá mouka
- máslo
- hrubá mouka
[editovat] Postup
Do vysoké nádoby dáme (podle požadované velikosti korpusu) 3 - 6 vajíček a na každé vejce 1 velikou polévkovou lžíci cukru. Můžeme přidat trošku rumu. Vše pořádně vyšleháme na nejvyšších otačkách až do zhoustnutí.
Po vyšlehání přidáme na každé vajíčko 1 velikou polévkovou lžíci mouky a zamícháme vařečkou.
Pečící nádobu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou a do této nádoby nalejeme vzniklé testo.
Pečeme do růžova cca 15-20 minut v předehřáté troubě.
[editovat] Pudinkový krém
[editovat] Suroviny
- pudink
- mléko
- cukr
- máslo
[editovat] Postup
Uvaříme pudink, kde dáme o něco méně mléka než je v návodu, bez cukru. Přidáme máslo, kde na hmotnost másla dáme stejné množství moučkového cukru.
Cca 1 máslo na středně velký dort nebo 2 rolády.
Kategorie: Recepty